Рецепт - БУБЛИКИ БЕНЕДИКТ

На 2 порции:

2 бублика

50 гр сыра Чеддер, остро порезанного

2 яичка

незначительно масла либо маргарина

60 мл Голландского соуса

измельченная петрушка

Яичко-пашот, растопленный сыр и ласковый вкус Голландского соуса на бублике - образцовое сочетание для завтрака либо перекуса.

1. порежьте бублики пополам и подсушить в тостере нижние половинки. оставьте их в сковороде для гриле и положить сверху куски сыра.

2. сделайте яичка пашот с незначительном численностью сливочного масла (сантим. басистее).

3. Перед тем, как яичка будут практически готовы, поставить бублики с сыром под гриль, чтоб сыр расплавился. переложите их на личные тарелки и сверху уложить яичко.

4. Побрызгать соусом и посыпать петрушкой. накройте верхними половинками бублика. украсьте петрушкой и подавать сразу.
Глядите также
Как сделайте голландский соус
Как сделайте яичка-пашот