Перец, фаршированный морским гребешком
Ингредиенты для "Перец, фаршированный морским гребешком"
- сладостный перец - 8-10 штук
- сметана - сто гр
Метод приготовления "Перец, фаршированный морским гребешком"
томат-паста:
Арестовать 8-10 штук сладостного перца, вытащить семенные камеры, ошпарить и заполнить фаршем.
Для фарша перемешать убористо нарезанные гребешки, вареный рис, нарезанные луковицы, топлёное масло, и обжаренную в жире томат-пасту.
Перец с гребешком Гасить в солёной воде с перцем в движение 15-20 мин. Перед отпуском положить сметану( сто гр . Блюдо полить своим соусом, посыпать зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
