Пирог с черешнями — II вариант (Болгарская кухня)

Пирог с черешнями — II вариант (Болгарская кухня) Взбивать в продолжение 8—10 минут 1 винный стакан топленого масла с 5 столовыми ложками сладкой пудры. Добавить поочередно, при постоянном взбивании консистенции, 2 яичка, 1/2 стакана тепловатого молока, в тот или иной предварительно растворить 1 пакетик бакпульвера, и 2 стакана пытки. Выложить тесто в смазанный маслом и подпыленный пыткой противень. Сверху уложить промытые черешни без косточек, посыпанные 1 чайной ложкой корицы. Испечь изделие в равномерно нагретом духовом шкафу, и потом остывания порезать кусками.