Масляное печенье с эффектной глазурью (Болгарская кухня)

Масляное печенье с эффектной глазурью (Болгарская кухня) Превосходно взбить 1 стакан сливочного масла. Добавить 1 стакан сладкой пудры и взбивать консистенция еще 10 минут. Ввести один за одним 3 желтка, 2 порошка ванилина и нужное численность пытки. Поделить тесто на 5— 6 л. епешек и раскатать их в пласты шириной 1/2 сантим.. Винным стаканом либо рюмкой для ликера вырезать из теста кружочки. Взбить 2 белка с 1,5 кофейными чашечками сахара в тугую пену. В половине каждого кружочка нанести белковой пены и воткнуть в нее по 1 очищенному ядру миндаля либо орешка. Испечь печенье в равномерно нагретом духовом шкафу и, пока оно еще горячее, посыпать сладкой пудрой.