Рецепт - канапе с лососем

Ингредиенты для

Филе лосося — 500 гр
Соль — две столовых ложки
Сахар — две чайных ложки
Перец (по вкусу)

Как специализировать ?

Рецепт "Канапе с лососем"
разрезать филе на куски
На спинке сделать надрез, чтоб превосходнее и скорее просолился лосось.

Соль, сахар, перец.

Накрыть сверху тарелкой и убрать в холодильник
Лосось просолился. Сейчас порезать
Подсушить квадратные куски белоснежного хлеба в тостере. Корочки отрезать и разрезать на четыре количества. Намазать маслом (у меня "Воймикс"). На масло положить куски лосося. Сверху (на Ваше усмотрение) маленькой кусок лимона либо выжать немного капель сока на рыбу. Лимон даст предназначенный вкус рыбе
Украсить зеленью укропа, салата... чем жаждете.
украсить розочками из томатов, лимоном и укропом

(У меня розочки вышли не чрезвычайно чeткие. Красноватый цвет постоянно раздобывается безуспешным)...
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе