Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым
Ингредиенты для "Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым"
- Корица - 1/2 чайные ложки
- Груша - две штуки
- Сахар - 50 гр
- Сок (яблочный) - 250 мл
- Сок лимонный - одна столовая ложка
- Сироп (грушевый, необязательно) - 20 мл
- Сливки - одна столовая ложка
- Имбирь (корень, 1 сантим. )
- Ежевика (для декорации)
- Шоколад черный - 50 гр
- Цедра лимона (кусок)
- Мтр
Метод приготовления "Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым"
Груши почистить, сбрызнуть лимонным соком.
Имбирный корень натереть на маленькой терке.
В яблочный сок добавить сахар, корицу, имбирь, лимонную цедру и довести до кипения. Положить груши и варить 8 минут. Шоколад поломать на куски, растопить со сливками и грушевым сиропом на водяной бане (либо в СВЧ на малой мощности). Выложить груши на тарелку, полить шоколадным соусом.
Близко положить немного шариков мороженого, украсить ежевикой. Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
