Сырные пуфы

французский хлеб
сливочное масло
чеснок
лук-шалот
горчица
сливочный сыр
тёртый сыр чеддер
соль и перец
яичные белки

• очистить и убористо порезать чеснок.

• А далее лук.

• натереть сыр чеддер.

• порезать французский хлеб.

• растопить сливочное масло на сковороде.

• Далее кинуть туда чеснок и лук.

• добавить горчицу.

• И перемешать.

• Нарежьте сливочный сыр.

• И положить на сковороду.

• перемешать и подождите, пока он растает.

• Далее добавить сыр чеддер.

• И также пустить ему растаять, перемешать и выключить плиту.

• добавить соль и перец.

• Разбейте яичка и разделять желтки от белков.

• вылить белки в чашу миксера и взбить их.

• положить белки в сковороду и перемешать.

• Сейчас обмакнуть кубики хлеба в сырную консистенция.

• И положить их на противень.

• убрать в морозилку на 20 минут.

• 21 Деяние №21

  выпекать 10 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.