Пирожки - Ежики

• Вишня (ну либо иная внутренность, можнож и без внутренности, тогда будут легко булочки-ёжики)
• Дрожжевое тесто (по возлюбленному вашему рецепту)

Берем тесто и разделываем его на шарики. Они обязаны иметься схожей величины. Каждый шарик раскатываем, кладем вовнутрь начинку и лепим пирожок. Один-одинешенек его баста заворачиваем вниз. У нас вышла заготовка. Практически ёжик, лишь без колючек. С острого кончика ёжика забываем мордочку. Берем ножницы и мастерим колючки, надрезая лишь верхний покров теста. Чтоб не достать до внутренности. Ну вот, у нас вышла целая семейка ёжиков. Приносим наступить, как обычным пирожкам. И печем метко так же. Яичком я не смазываю чтоб колючки не сели. Приятного чаепития!