Рецепт - куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом

Ингредиенты

Куриное филе — две штуки
Имбирь корень (2 сантим..)
Чеснок (3 зубчика)
Перец красноватый чили (пол стручка)
Сливки (10%) — четыресто гр
Соль специи (по вкусу)
Растительное масло

Рецепт "Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом"
Куриное филе обмыть ,обсушим и нарежем на полосочки .

Филе насадить на древесные шпажки.
обжарим на незначительном кол-ве растительного масло ,практически по 2 минутки с каждой страны.
Имбирь ,чеснок и перец очистим и нарежем небольшим кубиком .

Обжарить 2 минутки на незначительном кол-ве растительного масла.
добавим сливки и доведем до кипения ,снизеть огонь и всего ничего загустить соус черепашьим томлением.

Посолить и поперчим по вкусу .
В готовый соус выкладываем шашлычки и прогреваем по 2-3 минутки с каждой страны.
Подаём с со полный сил перцем и салатом ,сбрызнув лимонным соком и подсолив.Мы ещё любим,горячие шашлычки с печёным картофелем и бокальчиком белоснежного вина.
Рецепт ещё неплох тем ,что прогреть шашалычки в соусе можнож открыто при гостях и подадим .

Имбирный соус это вообщем хит ,чрезвычайно смачно .

Не судите железно ,это мой дебют на веб-сайте Поварeнок.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы