Салат Сытная зима
Филе куриное ( одна штука — 200 гр
Помидор (крупный) — одна штука
Перец болгарский (красноватый либо желтоватый, на ваш вкус) — две штуки
Капуста пекинская (четвертушка) — одна штука
Сыр жесткий (всякий ) — сто гр
Перец темный (по вкусу)
Паприка сладостная (молотая, по вкусу )
Соль (по вкусу)
Масло растительное
-
Перец болгарский порезать соломкой, посолить и обжарить в подсолнечном масле до готовности (пока не станет мягеньким).
Пока жарится перец, порезать куриное филе на малые куски. -
Пока остывает обжаренный перец и филе, шинкуем капусту и нарезаем большущим кубиком помидор. Не пренебрегайте посолить.
И натираем сыр на терке (я употребляла терку для корейской морковки). -
Сейчас мешаем. К капусте набавляем филе.
-
Позже перец и помидор.
-
И в конце концов сыр. Все помешиваем. Заправка не нужна, довольно того сока, тот или иной принесет обжаренный перец.
-
Можнож приступать быть.