Торт . Часть 2 - инструкция по приготовлению птицы счастья

• Виноград (голубий - сто гр зеленоватый - сто гр - 200 гр
• Апельсин - одна штука

Вначале сооружаем заготовки. Это высокие перья: виноград, куски апельсина (я применяла куски цитрусового мармелада) надеть на шпажки, как изображено на картинке. Найти их на половинку апельсина. Вначале все отверстия сделать легкой шампурной шпажкой в апельсине, а позже теснее определять в их готовые. Краткие перышки для хвоста: на зубочистки надеть целую голубую виноградину и колечко зеленоватой. Определяем рядышком с длинноватыми. Готовим башку нашей птичке. Для этого нанизываем на зубочистку половинки виноградин - это шейка, сверху крепим самую благовидную - это наша котелок. Определяем. Сооружаем хохолок и носик из нарезанных колечек. Крылышки - четвертинки апельсина (у меня мармелад), грудку украшаем половинками. Птица счастья готова. Вот так она смотрится нетрудно на тарелке. Мы ее сшибли, иногда разрезали тортик.
А так на торте.
Приятного аппетита!!!