Сыр мясной
Ингредиенты для "Сыр мясной"
мякоть вареной говядины - 350 гр
рис - 60 гр
вода - 200 гр
масло сливочное - 200 гр
соль - 10 грам
Метод приготовления "Сыр мясной"
Диеты № 1, 2, 4 B,5, 7 – без соли, 11, 15 (сантим.. раздел веб-сайта Диеты на все случаи жизни).
Рис всыпать в кипящую подсоленную воду, сварить вязкую рисовую кашу, протереть ее сквозь сито.
Вареное мясо три раза пропустить сквозь мясорубку, потом протереть сквозь сито.
Мясное и рисовое пюре соединить, добавить размягченное сливочное масло, соль и взбить.
Из приобретенной массы сформовать батон и охладить его.
При подаче сыр уложить на блюдо и нарежьте ломтиками.
Выход на одну порцию 80 гр Б – 7 гр Б – 20 гр Ж – 20 гр У – 5 гр К – 241 ккал.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
