Рецепт картофельной запеканки с курицей и шпинатом

Ингредиенты для приготовления :

Картофель – 600 гр

Морковь – 100 гр

Яичко куриное – три штуки

Соль – неполная чайная ложка

Куриное филе – двести гр

Шпинат – 100 50 гр

Перец темный молотый – четверть чайной ложки

Сливочное масло – 50 гр

Метод приготовления :

Картофель промываем и вычищаем, морковку очищаем. Отвариваем овощные культуры, пока они не станут мягенькими.

Воду сливаем и разминаем овощные культуры в состояние пюре (комфортно применять толкушку).

Мало солим и прибавляем яичка. Кропотливо мешаем.

Шпинат промываем в проточной воде и измельчаем.

Из филе курицы сооружаем фарш с помощью блендера. Прибавляем в фар шпинат и ладно путаем. Солим и мало прибавляем перца.

Вводим яичко и мешаем.

В форму выкладываем число овощного пюре и выпрямляем. Сверху выкладываем консистенция из мяса и шпината.

Наверх выкладываем остаток овощного пюре и выкладываем куски масла.

Выпекаем 40-50 минут. Духовка обязана водиться прогрета до 100 девяносто градусов.