Салат цезарь с беконом и яйцом

• 6 полосок бекона
• вурчестерширский соус
• 1 низкий кусочек белоснежного хлеба
• 6 ст литр. майонеза
• 2 ст литр. лимонного сока
• 4 ст литр. оливкового масла
• 4 яичка
• 1 кочан зеленоватого салата
• 50 гр тертого сыра пармезан

Специализировать яичка и бекон. В кастрюле с кипящей водой отварить яичка в процесс 5 мин. Запечь бекона на гриле в процесс 4х минут с каждой сторонки. Подсушить хлеб в духовке и порезать на кубики. Слить яичка и подержать под струей прохладной воды. Очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на мелкие куски.
 
2. Сделать заправку. Взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок и вурчестерширский соус, приправить. Разорвать листья зеленоватого салата и сложить в салатницу, посыпать половиной пармезана. Добавить яичко, бекон и крутоны (подсушенный хлеб) и перемешать. Побрызгать заправкой и посыпать остатком пармезана.