Салат со шпинатом, беконом и яйцом
Ингредиенты для "Салат со шпинатом, беконом и яичком"
- 2 яичка, поджаренных либо отваренных в чуть кипящей воде (пашот)
- 6 полосок бекона, поджаренного под гриле и поломанного на куски
- сухарики, подсушенные из 1/4 буханки хлеба, порезанного на куски, обваленного в оливковом масле и запеченного до золоти
Метод приготовления "Салат со шпинатом, беконом и яичком"
Заправка: 3 ст литр. оливкового масла 1 ст литр. красноватого винного уксуса 1 ч литр. зернистой горчицы
Юный шпинат смачнее в итоге в салатах, или слегка отваренным в движение пары секунд.
Взбить все ингредиенты для заправки.
Перемешать шпинат, бекон с заправкой.
Поделить меж 2-мя тарелками, посыпать крутонами и яичком. Побрызгать оставшейся заправкой.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
