Лимонная запеканка
Ингредиенты для "Лимонная запеканка"
цедра 1 л. имона две чайных ложкилимонного сока3 яичка три столовых ложки сахара
Метод приготовления "Лимонная запеканка"
Разделять яичные желтки от белков, желтки растереть в пену с 2-мя ложками сахара и тертой цедрой. Белки взбить с щепоткой соли и одной ложкой сахара. Форму обложить пергаментом и смазать маслом. Белковую и желтковую массы соединить, осмотрительно перемешать, добавить мало лимонного сока, влить в форму. Запечь в горячей духовке в движение 15 минут. Подавать открыто из духовки со сладостным соусом, потому что, остывая, запеканка опадает.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
