Желе из красного крыжовника
Ингредиенты для "Желе из красноватого крыжовника"
- Вода
- Крыжовник – 1 килограмм.
- Сахар – 1, 5 килограмм.
Метод приготовления "Желе из красноватого крыжовника"
Крыжовник промыть, сложить в кастрюлю залить водой так, чтоб чуть компенсировало ягоды (я даже младше набавляю), Гасить, пока крыжовник не разварится, мешать и растирать ягоды ложкой. Потом всe чрезвычайно кропотливо перетереть сквозь сито, добавить сахар. Варю я этакое желе три дня по 15 -20 мин.
1 -й на днях кипятим 20 мин. выключаем
2 -й на днях кипятим 15 -20 мин. выключаем
3 -й на днях кипятим 15 мин. раскладываем в бездушные девственные банки покрываем азбучными крышками.
Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
