Белый манжар
Ингредиенты для "Белоснежный манжар"
- Молоко сгущенное ( четыресто мл - 1 бан.
- Сахар - 6 столовых литр..
- Сахар-песок - 8 столовых литр..
- Вино бездушное красноватое - 250 мл
- Чернослив (сушеный) - 200 гр
- Крахмал кукурузный - 7 столовых литр..
- Молоко - 1 л.
Метод приготовления "Белоснежный манжар"
На слабом огне варим молоко, кокосовое молоко, сахар и крахмал, непрерывно помешивая, до полного загустения. Выливаем консистенция в предварительно смоченную водой форму-кольцо для кексов либо желатина. Доставляем консистенции остыть, ставим в холодильник на немного часов, предварительно накрыв пищевой мембраной. Варим соус. Ежели чернослив чрезвычайно бездушный, его предварительно надобно замочить в воде. В кастрюльке варим вино, сахар, палочку корицы и чернослив, непрерывно помешивая. пока соус не загустеет. Перед подачей на стол Манжар осмотрительно вытащить из формы, осмотрительно ее перевернув, полить соусом, вокруг разложить чернослив. Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
