Кальмары с маринованными шампиньонами
Ингредиенты для "Кальмары с маринованными шампиньонами"
Кальмары -
три штуки
соль,
перец горошком -по вкусу, .
небольшие шампиньоны - 150 гр
уксус либо сок лимона,
лавровый лист - три штуки
корешки петрушки,
укропа - по 20 гр
Метод приготовления "Кальмары с маринованными шампиньонами"
Кальмары очистить от мембраны, помыть, отварить
в подсоленной воде менее 3 мин. В воду положить
соль, перец горошком, сок лимона либо уксус, корешки
и стволы петрушки, укропа. Довести до кипения. В
кипящий отвар положить шляпки грибов. Проварить
3-5 мин. Бросить в маринаде на 4-5 часов. Потом
грибы вытащить из маринада и нафаршировать ними
тушки кальмаров.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
