Рулетики из блинчиков с лососиной
Ингредиенты для "Рулетики из блинчиков с лососиной"
- копченая лососина
- соль
- красноватая икра
- хрен столовый
- полный сил огурец
- перец
- немножко веточек укропа
- жирная сметана
- несладкие блины.
- 1 щепотка сахара.
Метод приготовления "Рулетики из блинчиков с лососиной"
Выпечь блины.Ломтики лососины мерно разложить на блинчиках, лишь на кромки не класть, чтоб можнож имелось свернуть. Сметану смутить с хреном(из увольнения: на четыре столовых ложки сметаны - 0,5 столовых ложки хрена) и со приправами и намазать сиим лососину. Блинчики скатать в рулетики и положить в холодильник, можнож в морозилку на час.Потом рулетики порезать наискосок приблизительно по 1.5-2 сантим..Разложить на порционные тарелки.Украсить высокими ломтиками бодрого зеленоватого огурца и веточками укропа. А на каждый кусок рулетика положить чуток младше чайной ложки красноватой икры.Заместо сметаны и хрена я время от времени беру соленый творог и мешаю его со сметаной. Тоже прилично.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
