Фондю хлебное
Ингредиенты для "Фондю хлебное"
Булочки - 6 штук (по числу гостей), чеснок - 1 зубчик, сыр шабцигер - 500 гр крахмал картофельный - одна столовая ложка белоснежное вино бездушное - 250 гр наливка вишневая - 50 гр мускатный орешек тертый, перец темный молотый, хлеб.
Метод приготовления "Фондю хлебное"
У целых булочек срежьте верхотура и вырезать сердцевину.
Зубчик чеснока разрежьте пополам, натереть им получившиеся из булочек "горшочки". положить в их количество сыра, нарезанного кусками. Крахмал перемешать с белоснежным вином и полить консистенцией сыр. Оставшийся сыр нагревать на медленном огне, пока он не расплавится, заправлять мускатным орешком и перцем, влить наливку, перемешать. разлить консистенция по "горшочкам" из булочек. накрыть "крышечками" и сразу подавать.
К фондю подать куски хлеба.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
