Фондю с раками
Ингредиенты для "Фондю с раками"
сыр эдам - 500 гр
белоснежное вино неотзывчивое - 250 гр
крахмал картофельный - одна столовая ложка
кирш - одна чайная ложка
зелень укропа рубленая - 1 1/2 ч. ложки
раковые шеи - четыресто гр
сок лимонный
перец темный молотый
Метод приготовления "Фондю с раками"
Раковые шеи очистить.
Сыр натереть на большущей терке, переложить в фондюшницу, добавить вино, перемешанное с крахмалом. нагревать консистенция, помешивая, пока сыр не расплавится. влить немножко кирша, далее добавить укроп, поперчить.
подавать фондю с раковыми шеями.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
