Сырно-баклажановая лепешка
Ингредиенты для "Сырно-баклажановая лепешка"
- Баклажан - одна штука
- Пытка - три столовых ложки
- Яичко - две штуки
- Сыр твeрдый - 200 гр
- Сметана - 200 гр
- Сода (погасить уксусом) - 1/2 чайные ложки
- Соль - 1/2 чайные ложки
- Сахар - одна столовая ложка
Метод приготовления "Сырно-баклажановая лепешка"
яичка взбить венчиком с солью и сахаром, добавить сметану,
соду погасить уксусом. баклажан почистить, порезать малолетними брусочками, замочить в воде с солью, пустить постоять в тесто набавляем сыр, ладно перемешать добавить промытый и отжатый баклажан добавить пытку с кунжутом (половинку) выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать оставшимся кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку (180*С, 30 мин) Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
