Сырно-печeночный пирог

• Печень - 500 гр
• Сыр - четыресто гр
• Крупа манная - 3-4 столовых ложки
• Яичко куриное ( 4-5 штук к печени,
• 4-5 штук к соусу) - 5-7 штук
• Майонез - две столовых ложки
• Лук репчатый - четыре штуки

Для печеночной массы:
500 гр печени (хоть какой)
4 л. уковицы
4 -5 яиц
3 -4 ст литр. манки
Печень отвариваем, лук обжариваем, всe это измельчить в блендере, добавить яичка, , манку.
Для сырного оболочки:
четыресто гр сыра
1 -2 яичка
пару ложек майонеза
укроп
сыр потереть на маленькой терке, добавить яичко, майонез, перемешать. Выложить в силиконовую форму оболочками(чередовать можнож как жаждете) и запечь в духовке недолго, чтоб яичко прихватилось... Готово!
Можнож в каждом из слоeв употреблять зелень:укроп, петрушку, зелeный лук.... у меня не имелось в наличии....
Мастерить стремительно и не трудно.