Печенье Мадленки медовые

Разогреваем духовку до 180*С.Смазываем маслом и чуток-чуток посыпаем пыткой форму для печения.

У меня форма вот этакая.Кстати моё недавнее приобретение.

Масло сливочное растереть с мёдом.

По один-одинешенек вводим к маслу яичные желтки,каждый разов кропотливо взбивая.

В отдельной посуде взбиваем белки в крепкую пену и вводим по чуток-чуток сообща с пыткой к масляной массе.



Разложить тесто в форму и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.(К раскаянию мой фотограф Егор эту фотографию "запорол").

Осмотрительно выкладываем готовые печенюшки на решётку для остывания.

Егор веселый и счастливый:запах заполняющий кухню легко сногсшибательный и печеньки вышли!!!



Угощайтесь!Приятного аппетита!