Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Фасоль по-индийски

Фасоль по-индийски


Ингредиенты для "Фасоль по-индийски"

  • репчатый лук две штуки
  • соль
  • 1 стакан мясного бульона
  • оливковое масло
  • 2 стакана замоченной фасоли
  • сельдерей 1 ствол
  • перец
  • рис 1 стакан
  • морковь две штуки
  • карри




Метод приготовления "Фасоль по-индийски"

Репчатый лук порезать кубиками, морковку натереть. Обжарить на масле сначала лук, потом набавляем овощные культуры, в том числе и нарезанный ствол сельдерея. Порознь отварить рис, предварительно обжарив его в масле с карри. Отварить фасоль, доложит ьк овощам, влить 1 стакан бульона. Готовый рис выложить на блюдо, а сверху выложить фасоль с овощами. На гарнир ладно бы подготовить овощной салат. Забрать два томата и 1 сладостный перец, порезать, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, сверху посыпать свежайшей зеленью.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!