Закуска Королевская

Креветки (царские, в эталоне сырые, можнож готовые замороженные) — 16 штук
Сливки (20% ) — 150 мл
Чеснок (очищенный, пропущенный спустя пресс) — 2 зуб.
Масло растительное — две столовых ложки
Специи (соль, перец - по вкусу)
Коньяк — 50 мл
Петрушка (полный сил, веточка)
Лимон (узкий ломтик) — две штуки

• Приготовить продукты, чтобы водилось всё под рукою, потому что приготовляется всё чрезвычайно живо.

• Размороженные, ежели необходимо, креветки помыть, воду слить, почистить, оставив котелка, можнож и не вычищать, сами решайте.  Промокнуть салфеткой.
  
  В толстостенной посуде нагреваем масло, кладём чеснок и жарим секунд 30, не зарумянивая.

• Отличительный запах чеснока пошёл, выкладываем креветки и жарим секунд 15 с каждой сторонки, не подольше.

• А сейчас генеральное ароматное действо: вливаем коньяк и сразу сливки, они соответственны практически возместить креветки. Прибавить огонь, отдать заипеть.
  
  Уменьшить огонь и сейчас увариваем соус до кремовой смеси, но не очень густой.
  
  Запах будет таковой..!. сами удостоверьтесь, что сочетание коньяк-сливки выдумали разумеющие в гармонии вкуса люди, не я.
  
  Спустя 3-5 минут выключаем огонь. Готово.

• Режем на небольшие доли ломтики лимона, кладём к креветкам, мешаем.
  
  Подаём сразу, посыпав петрушкой.