Лавашики

Пытка — 500 гр
Кипяточек — 1 стак.
Масло растительное — две столовых ложки
Масло сливочное — две столовых ложки
Соль — 0,5 чайные ложки
Яичко — одна штука
Разрыхлителя для теста — одна чайная ложка

• Арестовать пол стакана пытки смутить с солью и рассыпать в миску. стакан воды вскипятить и влить в пытку интенсивно помешивая(что бы не имелось комков,а тесто имелось однородное). Добавить растительное и сливочное масло и размешать.

• Иной раз масса остынет(но остается еле теплой)добавить яичко и снова все перемешать.

• Смутить разрыхлитель с пыткой и замесить нежное не чрезвычайно железное тесто и раскатать колбаску.

• Колбаску положить под полотенце. Отрезая от колбаски куски...

• ....Раскатывать их вот в этакие блины шириной приблизительно 1мм. Я раскатывала один-одинешенек блин пока др. жарился.Положить однополотенце(вдвойне сложеное) на стол и сбрызнуть водой а на него положить очередное влажное полотенце.

• Поджарить с обоих сторонок.....

• .....до поджаривания целых пузырьков. Далее положить на влажное полотенце,сбрызнуть водой и накрыть др. мокроватым полотенцем. И так каждый блин. Для того чтоб они водились приемлимо совершенные я их вырезала по крышке от кастрюли(совершенных тарелок нет).
  
  Приятного аппетита!!!!
  
  Нечего трудного вообщем нет!!!
  
  Я даже сама не ждала..