Сырные шарики

• Орешки грецкие - три столовых ложки
• Майонез - одна чайная ложка
• Сыр жесткий - 250 гр
• Оливки зеленоватые (фаршированные, превосходнее с креветками, крабами либо тунцом) - 16-18 штук

Приготовить оливки и орешки. Орешки я измельчила самым обычным методом, чтоб младше испачкать посуды. Легко сложила в кулек, завязала его и отбила орешки молоточком для мяса. Сыр натереть на небольшой терке, добавить итого ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен лишь для придания массе свободной вязкости, но при всем этом сырная масса соответственна оставаться воздушной, не тяжеленной. Из сырной массы скатать шарики величиной с малый грецкий орех, спрятав в каждый шарик по оливке. Потом непроницаемо скатанные шарики обвалять в орешках. Подавать превосходнее со шпажками, так удобнее быть, необыкновенно, ежели это фуршетный стол.
Ежели период дозволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, ежели нет, подавать немедленно.
Фаршированные оливки сами по для себя чрезвычайно лакомые, а в сочетании с сыром и орешками выходит чрезвычайно лаского и пикантно. Лишь не нужно набавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтоб не перебить вкус. Попытайтесь и мой вариант, и останетесь довольны!
Приятного аппетита!