Вафли - пицца

• Дрожжи бездушные - 7 гр
• Сахар-песок - одна чайная ложка
• Соль и перец (по вкусу)
• Масло растительное (либо оливковое) - 75 мл
• Вода (тёплая) - 350 мл
• Орегано сушеный (у меня водилась готовая консистенция травок для пиццы) - одна чайная ложка
• Пытка пшеничная - 300 гр
• Яичко куриное - две штуки
• Олив

Сделать углубление в пытке, насыпать туда дрожжи, сахар и влить сто мл теплой воды.
Припорошить сверху пыткой, накрыть полотенцем, поставить в теплое площадь на 15 минут.
Далее влить еще 250 мл теплой воды, добавить соль, перец, бездушные пряности,яичка и масло.

Скрупулезно перемешать, накрыть и поставить еще на 30 минут в тепло. Оливки порезать кружками, добавить в наступившее тесто. Кстати, можнож добавить к тому же сушеные томаты, тонко нарезанные (у меня их в этот причина не водилось). Перемешать и выпекать как средние вафли. Наливала ориентировочно 2/3 поварешки. Охлаждать вафли превосходнее на сетке, по другому станут мягенькими. Для внутренности потушила шампиньоны и помидоры с чесноком и зеленью. Выкладываем начинку,как на среднюю пиццу, сверху тертый сыр и ставим в горячую духовку на 5-7 минут.
Само собой разумеется, внутренность быть может всякий по вашему вкусу. Готовые вафли можнож беречь некоторое количество дней. Берешь с утра экую вафлю, выкладываешь на нее всякую начинку, сыр и - в духовку. Спустя 5 минут можнож завтракать!