Арбузный сорбе
Ингредиенты для "Арбузный сорбе"
- Сок лимонный - одна столовая ложка
- Сахар - две столовых ложки
- Арбуз (порезанный кусками, без косточек ) - 300 гр
- Мята (полный сил, листочки) - две штуки
- Вода - четыре столовых ложки
Метод приготовления "Арбузный сорбе"
Итак, начнем наш "внесезонный" сорбе.
Для начала создадим сироп из сахара и воды с прибавленьем листочков мяты и лимонного сока. Т.е. доводим до кипения все ингредиенты и далее холодим.
2 л. источка мяты - для достаточно мощного мятного вкуса.
В принципе, можнож добавить 1 л. источек. Арбуз измельчаем блендером до состояния сока.
Так по секрету, сок можнож применять в качестве самостоятельного "блюда" потом процеживания его сквозь сито В емкости, тот или иной мы будем применять для замораживания, перемешиваем арбузный сок и сироп (помните, тот или другой теснее остыл).
И помещаем в морозилку часа на четыре, помешивая массу каждый час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
