Рецепт - граните из мяты с шоколадом
Ингредиенты для
мед одна столовая ложка
500 мл воды
90 гр сахара
60 гр мятного шоколада
6 гр желатина
2–3 веточки свежайшей мяты
Как подготовить ?
Мятный шоколад охладить в холодильнике в движение 4 ч. Воду вскипятить с сахаром, остудить. Добавить желатин, размешать.
Положить в сироп веточки мяты и мед, взбить блендером; после чего протереть спустя маленькое сито и вылить в форму для приготовления льда. Поставить в морозильник на 4 ч.
Замороженный сироп переложить в миску и разбить блендером в небольшую крошку. Охлажденный шоколад тонко нарубить ножиком, смутить с готовым граните.
Разложить по бокалам, украсить листиками мяты. Безотлагательно подать.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
