Рецепт - персиковое сорбе с малиной

Ингредиенты

3 больших спелых персика; Большущая горсть малины; 1/3 чашечки сахара либо чуток младше; 2/3 чашечки воды; одна столовая ложка лимонного сока

1 В незначительный кастрюле соединим воду и сахар, сварим сироп, добавим нарезанные персики проварить пару минут. Присоединить малину и лимонный сок, огонь выключим, остудим. Пробить сообща с сиропом в блендере, переложим получившееся пюре в пластмассовый контейнер. Замораживать, время от времени перемешивая, 3-6 часов. Чрезвычайно советую минут за 20-25 до подачи принесем мало оттаять и снова взобьем в блендере - будет волшебно!