Рецепт - голубцы с рисом,мясом и айвой.
Ингредиенты
Капуста 3килограмм
рис 300 гр
айва две штуки
мясо хоть какое(у меня гусь) 300 гр
кефир 0,5 литр.
луковица две штуки
морковь одна штука
томат паста 1 ст ложка
Консистенции для выпечки "Example"
Вторые ингредиенты
Новейшие рецепты
Де флопе из к/ф "О чем молвят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Семейнее вино
Стакан Воды
Шницель обрубленный, естественный.
Приготовление
Капусту расположила в п/эт фунтик, завязала, и выслала в микроволновку на высочайшей мощности на 9 минут.
Достала, разобрала на листья.
Рис залила кипяточком, накрыла крышкой.Пустила набухнуть 30 минут.
Мясо порезала на куски.
Потому что сиим голубцам предстояло 12 часов приготовляемся, я не увидела необходимости пачкать мясорубку, и легко порезала мясо на небольшие куски.
Айву порезала на небольшие куски, залила 1 литром крутого кипяточка, накрыла густо и пустила настояться.
Лук и морковь обжарила на раст масле сообща с томатной пастой.
Фарш
Слить воду с риса, с айвы воду не сливать-она нам еще понадобится.
Соеденяем рис, айву и мясо.Солим и перчим.
И начиняем сиим фаршем листочки капусты.
На 1 листок я ложила 2 ст ложки фарша.
Голубцы с рисом,мясом и айвой.
Готовые голубцы уложила в медленноварку.
Залила 1 литром воды, в тот или другой у нас настаивалась айва.
0,5 литром кефира,зажарочкой.
Присолила и поставила на басистый режим.