Конфетно-желейный торт
- Вишня - 200 гр
- Сироп (для пропитки, у меня малиновый)
- Вода - 150 гр
- Пытка - 2 стак.
- Масло сливочное - 80-сто гр
- Желатин - 20 гр
- Сливки для взбивания - 2 пач.
- Разрыхлитель - две чайных ложки
- Сливки неотзывчивые - 5 столовых ложек
- Конфеты шоколадные (с желейно-карамельной начи
Я брала конфеты "Лёвушка".Мыслю,что подходят любые остальные. Конфеты,сахар ,воду и сливочное масло растопить на огне,повсевременно помешивая(я растопила в микроволновой печи). Добавить в получившуюся консистенция пытку,разрыхлитель,неотзывчивые сливки и кропотливо перемешать.
Ввести в тесто яичка,взбить с поддержкою миксера. Получившееся тесто выложить в форму.Выпекать ,в предварительно разогретой духовке ,до готовности. В это пора готовим начинку:
Желе специализировать сообразно аннотации на пакетиках.Поставить на холод до застывания. Желатин залить прохладной водой,чтобы набух.Далее растопить в микроволновой печи либо на водяной бане. Сметану и сливки для взбивания перемешать,взбить,равномерно ввести желатин,аккуратненько перемешать. Готовый бисквит разрезать на две доли, Пропитать коржики сиропом. В разъемную форму кладём коржик,сверху выкладываем ложкой застывшее желе,далее одну количество вишни и сметанно-сливочный крем.
Далее кладём 2-ой коржик и повторяем сферы.
Ставим тортик в холод,чтобы сферы "схватились". Приятного чаепития!!!