Новогодний десерт

• Печенье (песочное, с кремовой прослойкой) - 10 штук
• Орешки лесные - 30 гр
• Крем ("Finetti" орехово-шоколадный) - 3,5 столовых ложки
• Изюм (без косточек) - 30 гр
• Конфеты (шоколадные; с черной внутренностью) - одна штука
• Цукаты (грейпфрут - одна штука ; вишня- три штуки - четыре штуки
• Пюре (фрук

Продукты для десерта. Печенье, распаренный изюм и орешки пропустить спустя мясорубку.
Одну изюминку и орех бросить для декорации. Добавить крем, оставив по чайной ложке белоснежного и темного крема на украшение. Перемешать до однородной массы.
Масса соответственна водиться эластичной, схожей на марципан. Сейчас приступаем к самому увлекательному, лепим медвежонка!
Вначале вылепим все элемента мишки, маленький кусок массы бросить на подарок и крепление для елочки. Объединяем элемента, смазывая площади соединений темным кремом, и слегка прижимаем. Смазать мишку фруктовым пюре.

Конфету натереть на самой небольшой терке.
Посыпать мишку шоколадной стружкой.
Глазки нарисовать кремом.
Носик сделать из изюма.
Ротик из куска вишневого цуката.
Из зеленоватого цуката (грейпфрут), вырезать елочку.
Вишневый цукат разрезать  пополам, закраина смазать белоснежным кремом и посыпать кокосовой стружкой, вышла шапочка.
Лепим подарок, покрываем его белоснежным кремом, из вишневого цуката нарезаем  полосы, выкладываем бантик. Посыпаем тарелочку "снегом" - кокосовой стружкой, усаживаем мишку, вручаем ему подарок, определяем елочку.
Десерт готов! Приятного аппетита! Ой, как любопытно! Подвинем ближе! Мишка, ну-ка познакомимся! Наигрались! Дай-ка, я испытаю на вкус! Сейчас можнож и покушать!