Рецепт - какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Ингредиенты для

Масло сливочное — 70 гр
Кефир — 0,5 стак.
Сметана — 1,5 столовых ложки
Соль (щепотка)
Сахар-песок ( две столовых ложки - в тесто и для посыпки рогаликов) — две столовых ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Пытка пшеничная (сколько арестует)
Варенье малиновое (+ одна чайная ложка крахмала, ежели оно не густое)
Паста шоколадная (у меня "Буренка")
Какао-порошок (для теста) — две столовых ложки

Как подготовить ?

Рецепт "Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой"
Из масла (размягчить), кефира, сметаны, соли, сахара, какао, разрыхлителя и пытки замесить тесто. Пытку подсыпать понемногу, тесто обязано водиться мягеньким и не липнуть к рукам.

Закинуть его в холодильник. У меня полежало пару часов
Ну, как сформировывать рогалики, знают все... это, означает, с малиновым вареньем
Тесто мы сделали не чрезвычайно сладостное и вот таковым образом обмакиваем рогалик в сахар - и благовидно и сладостно! Так постоянно моя мать сооружает с обыкновенными рогаликами
А вот это с шоколадной пастой... Я-то задумывалась, при выпечке варенье потечет, а паста нет - оказалось и то, и иное чуток подтекает, желая паста водилась из холодильника, жесткая
выпекать при 180-200*С до готовности.

Я определяю по таковым признакам: низ запекся, сверху сахар "зарумянился", ну и запах "пошел" по комнатам.

Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с внутренностью
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с внутренностью