Печеночные оладьи. Рецепт оладий из печени не совсем только аппетитный, да и очень нужный (в индивидуальности это дотрагивается говяжьей печенки). Этот субпродукт увеличивает ватерпас гемоглобина, и дышит организму человека крупное число витамина В. Конкретно потому нынешнюю статью мы предназначили воссозданию приготовления печеночных оладий.

 Печеночные оладьи рецепт  

В рецепте печеночных оладий быть может употреблена многообразная печень, к примеру, свиная, говяжья или куриная. Самыми дешевыми достаются оладьи из куриного субпродукта. Предлагаем для вас сейчас рецепт ласковых, аппетитных и нужных печеночных оладий.

Ингредиенты для этого рецепта потребуются должно:

неважно какая печень – 500 граммов;

репчатый лук – одна средняя головка;

манная крупа – 5 полных столовых ложек;

куриные яичка (свежайшие) – три штуки;

молотый темный перец – щепотка;

по вкусу поваренная соль;

для жгучи – 30 граммов растительного масла.

Разработка приготовления печеночных оладий:

1. Вымойте арестованную печень, зачистьте ее от диафрагм и порежьте незначительными ломтями. Очистив репчатый лук от шелухи, порежьте его на четвертинки. На мясорубке пропустите приготовленную печень и четвертинки луковицы. В заработанную мясную массу вбейте яичка, добавьте поваренную соль и незначительную щепотку перца.

2. Хорошо перемешайте массу, добавьте в нее арестованную манную крупу. Скрупулезно взбейте венчиком заработанную печеночную консистенция. Далее миску с мясом накройте крышкой и пустите постоять около 30 минут (манка обязана набухнуть).

3. Разогрейте пригодную сковороду, налейте в нее подсолнечное масло. Иной раз жир довольно нагреется, с помощью столовой ложки выложите в него печеночные оладьи. Обжаривайте их до приятного золотистого оттенка, включив средний огонь, пару минут с одной сторонки.

4. Далее переверните оладьи и также обжарьте их со 2-ой сторонки. Эким образом пожарьте оладушки из целой печеночной массы. При необходимости доливайте в сковороду подсолнечное масло (по одной столовой ложек).

5. Печеночные оладьи готовы. Сможете гарнировать их хоть каким, вашим возлюбленным, блюдом. Приятного аппетита!