Рецепт - Винегреты : Винегрет с сельдью

морковь вареная - 90 гр

свекла вареная - 130 гр

картофель вареный - 180 гр

кабачки консервированные - 60 гр

огурцы соленые - 60 гр

горошек зеленоватый консервированный - 30 гр

капуста квашеная - 60 гр

лук репчатый - 90 гр

зелень - для дизайна

сельдь соленая (филе) - 200 гр

масло растительное - 50 гр

уксус 3%-й - 50 гр

соль , сахар, перец - по

Вареные овощные культуры нарежьте кубиками. Свеклу немедленно заправьте долею заправки либо незначительным численностью растительного масла для того, чтоб свекла не окрашивала другие продукты.

Квашеную капусту отожмите от рассола, большую тонко порубите. Кабачки, огурцы и лук нарежьте кубиками.

Число сельди нарежьте ломтиками для дизайна, а оставшуюся-кубиками.

Нарезанные овощные культуры, сельдь, зеленоватый горошек соедините, добавьте салатную заправку либо майонез и перемешайте.

При подаче винегрет уложите горкой в салатник, сверху сделаете ломтиками сельди, колечками лука и зеленью