Ребрышки бараньи в духовке настоящее мы будем запекать с картофелем. Предложенный рецепт прибывает очень азбучным, все же в итоге раздобывается неописуемо сытный и лакомый домашний обед.

Ребрышки бараньи в духовке  

Запекать бараньи ребрышки мы будем с помощью специального рукава. За счет его употребления духовка снутри постоянно остается аккуратной, а мясо раздобывается очень сочным. Этот рецепт рассчитан с намерением на любителей говядины.

Для приготовления бараньих ребрышек с картофелем в духовке нам необходимы этакие ингредиенты:

ребрышки бараньи – один-одинешенек килограмм;

картофель – около один-одинехонек килограмма;

оливковое высококачественное масло – 30 мл;

белоснежный мелкомолотый перец – одна щепотка;

полный сил розмарин – одна веточка;

соль экстра – одна щепотка;

юный чеснок – одна целая головка.

Разработка запекания бараньих ребрышек в духовке с картофелем надлежащая:

1. Вначале мы посолим бараньи ребрышки, далее поперчим их, присыплем измельченным чесноком, приправим листочками розмарина и хорошо сбрызнем оливковым маслом. Скрупулезно перемешаем ребра и оставим их пропитываться приправами на 30 минут.

2. Приготовленную картошку нарежем достаточно большими дольками, перемешаем картофель с солью, с измельченным чесноком, с перцем и все это сбрызнем оливковым маслом.

3. В особый рукав для запекания поместим бараньи ребрышки вкупе с маринадом, также в рукав выложим приготовленный картофель. Завяжем кромки кулька и проколем его в пары участках острым ножиком.

4. Запекать бараньи ребра с картофелем в рукаве будем не младше часа в духовке, разогретой до 170 – 180 градусов. После чего надрежем рукав и вернем блюдо в духовой шкаф, пока на ребрышках не явится румяная, искусительная корочка.

5. Готовые запеченные бараньи ребрышки с картофелем выложим на прекрасное блюдо. Все, можнож подавать это угощение гостям. Приятного аппетита!