Рецепт - салат из шпината с тёплым беконом и яблочным сидром
Ингредиенты
300 граммов юный шпинат 2 дольки грудинка 90 граммов бекон 2 чайные ложки оливковое масло 0,5 штук красноватый лук четыресто граммов шляпки от грибов 1 стакан яблочный сидр 2 столовые ложки яблочный уксус 2 чайные ложки горчица 1 щепотка соль
Люблю различные салаты, но данной нам в весеннюю пору я пробовала салат из шпината с теплым беконом и яблочным сидром. Я вначале прикладываю шпинат в огромную миску. Нарезанную грудинку обжариваю в сковороде на умеренном огне около 4 мин., до того времени, пока не станет хрустящим.
Бекон также тонко нарезаю, набавляя в сковороду и готовлю ещё около 2 минут, плотно помешивая. Мясо снимаю с огня и пересыпаю на тарелку, уложенную картонными полотенцами. В сковороду наливаю оливковое масло, насыпаю нарезанный лук и пассирую около 2 мин., пока не станет мягеньким и золотистым.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Кормленье по способу Волкова
Набавляю в сковороду нарезанные грибы и обжариваю ещё 2 минутки. Выкладываю грибы и лук поверх шпината. Вливаю ябл.сидр и уксус в сковороду и готовлю на умеренном огне.
Мешаю и отскребаю куски, тот или иной прилипают ко дну сковороды – готовлю 8-10 мин. Вбиваю горчицу, соль и перец по вкусу. Наливаю сидр поверх грибов и шпината, пока он без остатка не компенсирует их. Сверху притрушиваю беконом и подаю салат из шпината с теплым беконом и яблочным сидром.
