Рецепт - ребра свиные, жаренные на мангале

Ингредиенты

свиные ребрышки - четыресто гр
маринованный лук - 30 гр
листья салата - для декорации
петрушка - для декорации
томатный соус - 25 гр
майонез - 30 гр
соль - по вкусу
приправа гриль - по вкусу

Этапы приготовления:
1. Приготовленные свиные ребра посолим, посыплем приправой для гриля и смажем майонезом. оставим маринуемся на 1-1,5 часа.
2. выложимь замаринованные ребра на сетку гриля. Обжаривать с 2-ух сторонок в процесс 15 минут до готовности.
3. Сервировать ребра на листьях салата с петрушкой, маринованным луком и томатным соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Обратите интерес:
* Лук можнож замаринуем в консистенции уксуса, воды, соли и сахара.