Аселга отварная с ветчиной - acelga con jamon
Ингредиенты для "Аселга вареная с ветчиной - acelga con jamon"
- Ветчина (jamon) - сто гр
- Чеснок - 3 зуб.
- Лист ( аселга) - 1 пуч.
Метод приготовления "Аселга вареная с ветчиной - acelga con jamon"
Фото сделала вдогонку, иногда главное число водилось теснее порезано, так что приношу близкие прощенья. Листья ладно промыть, велико порезать, кинуть в кипящую воду, варить мин 10, не прикрывая крышкой, чтоб зeлень не растеряла цвет. Отцедить. Вареные листья употребляем по направлению, в принесенном случае я буду обжаривать с чесноком и ветчиной. Чеснок, ветчину режем на куски, обжариваем на раст. масле, набавляем вареную аселгу, прогреваем и подаем к столу. Подаем, как отдельное блюдо либо как гарнир к мясу.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
