Тальятелле с крабами и кокосом

• 3 ст литр. свежайшего кориандра
• 2 ст литр. оливкового масла
• На 4 порции:
• 3 бардовых перца чили, очищенных от семечек и убористо порезанных
• 1 пучок зеленоватого лука, нашинкованного
• 170 гр консервированного мяса краба, слить
• 350 мл тальятелле
• четыресто мл кокосового мтр

Испытайте это ароматное блюдо - вы полюбите его навсегда !
Подогреть оливковое масло в сковороде. Добавить чили и лук и обжаривать 2 мин.
Влить кокосовое молоко, довести до кипения, пустить покипеть, пока консистенция не уварится в два раза.
Тем порой, отварить макароны в кастрюле с кипящей подсоленной водой в процесс 8 мин либо по инструкциям на упаковке. Слить.

Добавить крабовое мясо в кокосовое молоко, прогреть в процесс 3 минут. Добавить кориандр и приправы.
Перемешать макароны с крабовым соусом, подавать сразу.