Курица с брокколи на сковородке
Ингредиенты для "Курица с брокколи на сковородке"
- Соль (по вкусу)
- Соевый соус - 1-2 столовых ложки
- Перец темный (молотый, по вкусу)
- Крахмал - одна чайная ложка
- Бульон - 5 столовых ложек
- Сахар (по вкусу)
- Грудка куриная - 300 гр
- Масло кунжутное - 2-3 столовых ложки
- Масло растительное - 2-3 столовых ложки
- Орешки кешью - сто гр
- Перец чили -
Метод приготовления "Курица с брокколи на сковородке"
Порезать мясо и перемешать с крахмалом. Чеснок, имбирь и чили нарубить. Смутить с одна столовая ложка кунжутного масла и соевым соусом. Мясо мариновать в консистенции 1 час.
Брокколи демонтировать на соцветия, лук порезать кольцами. Разогреть растительное и одна столовая ложка кунжутного масла. Обжарить на нем кешью и вытащить их. Обжарить в том же масле мясо. Посолить, поперчить и вытащить из сковороды. Пассеровать в оставшемся масле брокколи и лук. Выложить в сковороду мясо и ореши, влить херес и бульон. Гасить 5 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
