Рецепт - филе тунца с каперсами и фисташками

Ингредиенты

Ингредиенты для тунца с фисташками и каперсами

Филе тунца: 800 гр

Чищеные фисташки : 75 гр

Солёные каперсы : одна столовая ложка

Молотые сухари: две столовых ложки

Оливковое масло.
Ингредиенты для филе тунца по-сицилийски

Рецепт приготовления тунца

Фисташки с каперсами измельчим в комбайне чрезвычайно тонко. добавим сухари и перемешаем. У вас получится необыкновенная панировочная консистенция, тот или иной оттенит мясо тунца прелестным вкусом и запахом.

Кусочки рыбы смажем оливковым маслом и обваляем пару раз в панировочной консистенции, так чтоб они имелись густо возмещены ею.

Далее положим филе тунца на противень и выслать в разогретую до наибольшей температуры духовку. запечем менее 3 минут.

Подают этакое филе, нарезав мелкими ломтиками, с листовым салатом, заправленным оливковым маслом и соком лимона либо уксусом.

Филе тунца по-сицилийски, с фисташками и каперсами

Тэги каперсы , оливковое масло , тунец , филе , фисташки

Поделись с вторыми: