Курица в пиве
Ингредиенты для "Курица в пиве"
- Соль
- Курица
- Пиво (черное)
- Хмели-сунели
- Чеснок
Метод приготовления "Курица в пиве"
Курочку моем, натираем солью и приправами. Кладем на лист либо глубокую сковородку, незначительно поливаем пивом (основное, не смыть натирку), масла либо жира не нужно, и ставим в духовку на 180 - 200 гр на 1, 5 часа. Временами достаем и поливаем соком и оставшимся пивом. Иной раз курица будет готова, она будет приятного темного кофейного цвета. Птицу разделать на филе, сок из сковороды слить в соусник, куски макать в соус и быть со свежайшими овощами.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
