Нежный закусочный рулет Рыбка из заварного теста (праздничный вариант)

Заварное тесто
Маргарин — сто гр
Молоко (3,5%) — 500 мл
Яичка — три штуки
Пытка — 150 гр
Разрыхлитель — 1/2 кулек.
Соль
Сахар
Оливки (порезанные и без косточек) — 1 бан.
Внутренность
Сливочный сыр с зеленью и сметана ((разновидности "Филадельфия") всё 1:1 ) — 200-250 гр
Лосось лёгкого копчения (вырезка) — четыресто гр
Оливки фаршированные перчиком — 1 бан.
Перец

• <strong> Заварное тесто:</strong>
  
  
  
  В кастрюльку с молоком положить маргарин и поставить на огонь.
  
  Довести до кипения, помешивая, пока маргарин на сто процентов не расплавится.

• Сшибить с огня и всыпать сходу всю пытку с разрыхлителем.
  
  Живо перемешать до однородной массы.
  

  
  Отставить в страну и отдать всего ничего остыть.

• Миксером по-один-одинехонек втереть яичка, каждый разов хорошо и кропотливо вымешивая.

• Противень застелить бумагой, смазанной маслом.
  
  Вылить тесто и размеренно распланировать.

• Разложить на тесто порезанные оливки.

• Выслать в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  
  Готовый достать и отдать остыть.

• Перевернуть "оливковой" сторонкой вниз.

• <strong> Внутренность:</strong>
  
  
  
  Сливочный сыр и сметану смутить.
  
  Посолить, поперчить по вкусу.
  
  Обильно смазать заработанной массой готовое тест

• Сверху размеренно разложить куски лосося.
  
  Сбоку отступив всего ничего выложить в ряд оливки и свернуть в рулет.

• Завернуть в плёнку и выслать в холодильник на пару часов, а превосходнее на ночь.
  
  Достать и разрезать.

• <strong> Вот и всё!!!</strong>
  
  <strong> ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!</strong>