Пирог Маковый или пирог с двумя начинками

Пытка пшеничная — 300 гр
Разрыхлитель теста ((в пачке 15 гр Для песочного теста) — 1/2 пач.
Сахар-песок (Для песочного теста - 75 гр в начинку 1 оболочка - 50 гр 2 оболочка - три столовых ложки
Маргарин (Для песочного теста) — 150 гр
Яичко куриное (Для песочного теста - одна штука внутренность (2 оболочка) - три штуки — четыре штуки
Пудинг ванильный (Внутренность 1-ый оболочка) — 40 гр
Молоко (Внутренность 1-ый оболочка - 1/ 2 л. итров ; 2 оболочка - две столовых ложки — 1/ 2 л.
Мак (Внутренность 1-ый оболочка) — сто гр
Масло сливочное (Внутренность 1-ый оболочка) — 125 гр
Сметана (Внутренность 1-ый оболочка - 200 гр 2 оболочка - 200 гр — четыресто гр
Ванилин (Внутренность 2-ой оболочка ) — 8 гр

• <strong> Песочное тесто.</strong>
  
  В чашечку просеять пытку,добавить заливное масло,

• Добавить яичко,разрыхлитель,сах.песок.

• Замесить песочное тесто, оно достается рассыпчатое.

• Выложить в форму дм 26-28 сантим., разровнять с помощью рук и сделать стеночку из теста, возвышенностью ориентировочно около 2х сантим..

• <strong> 1 Оболочка начинки</strong>
  
  1 пачку ванильного пудинга ( 40 гр + 1/ 2 л. итра молока и 50 гр сахара, сварить пудинг,

• в горячий пудинг добавить сто гр мака.

• Всего ничего остудить пудинг, добавить 125 гр слив. масла,размешать.

• Добавить 200 гр сметаны, добро размешать.

• Вылить массу на тесто и поставить выпекаться на 35-40 минут в разогретую заблаговременно духовку, на 180 градусов.

• Пока печётся тортик, подготовить <strong> 2-ой оболочка начинки</strong> .
  
  В чашечку кладем 200 гр сметаны, три стакана лож. сахара, два стакана лож. молока,перемешать.

• Далее 1 пачка ванилина ( 8 гр и 3 желтка, соединить и перемешать.

• Раздельно взбить 3 белка в пышную пену,

• осмотрительно ни при каких обстоятельствах не взбивая вмешать белки в массу, но это теснее при самых ругательных минутках ввести белки, иногда тортик готов,

• достаем из духовки, выливаем на вершина сметанно-белковую массу и ставим вновь выпекаться на 10-15 минут.

• Тортик остудить и наслаждаться.
  
  Лучше мастерить в разъемной форме,чтоб не разрушить вершину пирога,как в моем случае, и вполне остудить. Как и все сладостные пироги лакомее на должно задевай.

• Добавить фото

  &nbsp;&nbsp;<img class="bb-image" src="http&#58;//s56&#46;radikal&#46;ru/i153/0907/45/30a881c582a5&#46;jpg" alt="" border="0" />
  
  &nbsp;&nbsp;<img class="bb-image" src="http&#58;//s53&#46;radikal&#46;ru/i141/0907/e4/ea43f158ea10&#46;jpg" alt="" border="0" />