Рыба моя

Филе рыбы
Лук репчатый
Шампиньоны сырые
Сыр
Специи для рыбы (либо же нетрудно - соль и перец)
Майонез
Соус тартар

• Филе рыбы разрезать на порционные куски, посыпать приправами и слегка обмазать майонезом.
  
  Я брала филе тилапии, оно незначительное, потому я его не резала, а оставила так, как грызть.

• Лук остро порезать полукольцами.
  
  Шампиньоны - ломтиками.
  
  Сыр натереть на терке.

• На приготовленный кусок фольги уложить вначале лук

• На лук положить филе рыбешки

• На рыбку положить грибочки

• Грибочки смазать соусом тартар. Заместо соуса можнож употреблять майонез либо сметану.
  
  Сверху хорошо присыпать тертым сыром.

• Сделать из фольги лодочку.

• Арестовать иной кусок фольги и щепетильно завернуть так, чтоб сыр не соприкасался с фольгой.
  

  
  Этаким образом поступить с каждой филешкой по-отдельности.

• Приготовленные "лодочки" выслать в разогретую духовку 200-220 градусов на 20-25 минут.

• Готовую рыбку развернуть.

• Разложить по тарелкам и позвать цельных к столу!
  
  
  
  А можнож рыбку и не разворачивать, а арестовать с собой в дорогу, на занятие, на природу...  В прохладном внешности она тоже чрезвычайно аппетитная!